Educadora en manejo holístico, Isidora presta asesorías a campos, buscando un desarrollo que vaya en armonía con la Naturaleza, reduciendo así costos y mejorando la producción. Ella concibió el proyecto cuando advirtió que los animales bien manejados pueden mejorar la productividad del suelo, así como contribuir a aumentar la biodiversidad y preservar los ecosistemas. "Si uno le devuelve el control a la Naturaleza, ella opera por si misma, se auto regenera. Todo lo que tenemos que hacer es entenderla un poco más"
El proyecto Huertas a Deo, busca desarrollar un nuevo sistema agrícola, enfocado en la pequeña agricultura familiar campesina, un componente fundamental para asegurar nuestra seguridad alimentaria. En la actualidad, trabajan con 45 familias campesinas, enviando hasta 80 canastas familiares a Santiago, permitiendo un flujo de biodiversidad que favorece a las comunidades locales incentivando y rescatando el conocimiento campesino. "Para nosotros, la gente de acá son Maestras y Maestros en lo que queremos aprender. Hay mucho conocimiento que es importante rescatar, para asegurar una cultura más sostenible en el tiempo"
"Si uno le devuelve el control a la Naturaleza, ella opera por si misma, se auto regenera. Todo lo que tenemos que hacer es entenderla un poco más"
"Para nosotros, la gente de acá son Maestras y Maestros en lo que queremos aprender. Hay mucho conocimiento que es importante rescatar, para asegurar una cultura más sostenible en el tiempo"
